E-Book 30 Frühstücksideen

Was beinhaltet das E-Book?

In meinem E-Book "30 Frühstücksideen" habe ich viele Rezepte gesammelt, die ich selbst ausprobiert habe. Da ich mich glutenfrei ernähren darf, wegen einer starken Glutenunverträglichkeit, wollte ich das übliche Brot und Müsli durch glutenfreie Varianten ersetzen. Dabei wollte ich mich dennoch abwechlungsreich ernähren. Jeden Tag sollte eine andere Mahlzeit auf dem Tisch stehen. Das war meine Herausforderung. Ich habe viel recherchiert und auch ausprobiert.

Herausgekommen ist eine Rezeptsammlung, die Dir einen ganzen Monat lang Abwechlsung beschert. Hirse, Amaranth, Quinoa, Süßkartoffel, Chiasamen, Leinsamen und viele andere wertvolle Lebensmittel finden Beachtung in Form von:

• Müsli
  
• Porridge
  
• Waffeln
  
• Auflauf
• Brot
  
• Brötchen
  
• usw.
  

Das alles in glutenfreier Ausführung und bei Bedarf auch vegan abzuwandeln.

Zudem gebe ich zu Hinweise zur Herkunft und zu Nährwerten der Lebensmittel. Auch einige Anregungen zum veganen Ersatz von Eiern sind enthalten.