Kategorie: Zucker

Zucker ist ein ganz besonderer Verführer. Schon als Kinder wurden wir mit Süßem belohnt, getröstet oder zur Ruhe gebracht. Und auch heute noch greifen wir zu Süßem, wenn wir gestresst, traurig oder auch gelangweilt sind. Doch zunächst erst einmal: Was ist Zucker? Üblicherweise wird diese Substanz als Haushalts-, Kristall- oder auch Industriezucker bezeichnet. Man rührt…