Kategorie: Mineralstoffe
Keimlinge und Sprossen
Geht es dir auch so? Das neue Jahr hat Einzug gehalten und schon keimen in uns neue Ideen, Wünsche und Pläne… So langsam beginnen wir wieder aktiv zu werden – sehnen uns nach Nahrung, die uns Kraft gibt, unsere Herausforderungen anzugehen. Mit unseren Vorsätzen legen wir den Samen fürs neue Jahr. Gut eingebettet kann er…
Zink – nicht nur in der Erkältungszeit
Der Herbst hält langsam Einzug und mit ihm rollt leider auch wieder die Erkältungswelle an. Zeit für einen Zinkcheck. Was sich mittlerweile rumgesprochen hat: Zink hilft uns, unser Immunsystem zu stärken und auch geschützter über die Erkältungszeit zu kommen. Das Spurenelement ist an vielen Prozessen in unserem Körper beteiligt. Es hilft, freie Radikale zu binden;…
Magnesium
Was sind die Ursachen für einen Magnesium-Mangel? Oha, da gibt es vielfältige Ursachen. Zum Beispiel die durch konventionelle Landwirtschaft ausgelaugten Böden. Kommt dann noch Kunstdünger dazu, nehmen die Pflanzen kaum Magnesium (und andere Nährstoffe) auf. Bekanntes anderes Beispiel ist Selen. Seit der letzten Eiszeit und der damit verbundenen geologischen Ereignisse ist unsere Region Selenmangelgebiet. Verarbeitete…
Nahrungsergänzungsmittel – NEM
„Nahrungsergänzungsmittel (oft als NEM abgekürzt) sind Lebensmittel-Produkte zur ergänzenden Versorgung des menschlichen Stoffwechsels mit bestimmten Nährstoffen wie Vitaminen oder Mineralstoffen.“ (Wikipedia) Ergänzende Versorgung heißt: NEM dann einnehmen, wenn ein Nährstoffmangel vorliegt. Dieser sollte von einem Arzt oder einem qualifizierten Labor in Eigenleistung attestiert werden. Doch woher kommen Nährstoffmängel? Dafür kann es verschiedene Gründe geben. So…