Kategorie: Ernährung
Ashwagandha
Was für ein wohlklingender Name! Irgendwie wirkt er beruhigend und entspannend und erinnert an das „Namaste“ im Yoga. Da können wir schon erahnen, wohin unser Lesereise heute geht. Ashwagandha, auch bekannt als Winterkirsche, Schlafbeere oder Indischer Ginseng ist eine mehrjährige Krautpflanze mit roten Beeren der Nachtschattengewächse, die in Indien, dem Nahen Osten und auch in…
Das Autoimmunprotokoll (AIP)
… wie Autoimmunerkrankte und von chronischen Entzündungen Betroffene wieder in ein leichtes Leben finden können… Weltweit leiden ca. 5-8% der Bevölkerung an sage und schreibe mittlerweile 80-100 bekannten verschiedenen Autoimmunerkrankungen. Die bekanntesten darunter sind zum Beispiel Diabetes mellitus Typ 1, Multiple Sklerose, Morbus Crohn, Hashimoto-Thyreoiditis oder rheumatoider Arthritis. Die Zahl der Betroffenen wächst stetig. Nach…
Paleo Diät
„Zurück zu den Wurzeln“ … empfiehlt der amerikanischer Wissenschaftler Loren Cordain, der sich auf die Bereiche Ernährung- und Bewegungsphysiologie spezialisiert hat. Damit meinte er unsere, im Zeitraum des Paläolithikums (Altsteinzeit) lebenden Vorfahren, die das auf den Tisch bekamen, was man fischen, jagen, sammeln oder pflücken konnte. Cordain versuchte zu beweisen, dass die Steinzeitmenschen wesentlich gesünder…
Low Carb- und Keto Diät
Der Winter neigt sich dem Ende. Die ersten Frühlingsboten kriechen aus der Erde und ich schaue sehnsüchtig der Schneeschmelze zu. Ach könnte doch mein Winterspeck genauso einfach dahinschmelzen… Aber so einfach ist es leider nicht. Wenn wir unser angesammeltes Hüftgold wieder los werden und eingeschlichene ungesunde Essgewohnheiten ablegen wollen, müssen wir wohl etwas dafür tun.…
Freie Radikale
– wie aus Fluch Segen entstehen kann … Morgen ist Weltkrebstag. Und wer denkt da nicht erst mal an all die Süchte und Gifte, die uns umgeben, an die freien Radikale, die sich in unserem Körper tummeln und wohlbekannt den verfluchten Krebs in uns wecken können… In meinen Blogs kannst Du immer wieder lesen, welche…
Psychische Gesundheit
Heute steht auf meinem Kalender Freitag, der 13. – – schon kreiert sich in meinem Kopf das Bild von der schwarzen Katze, die hocherhobenen Hauptes meinen Gartenweg von links überschreitet und ich spüre gleich ein mulmiges Gefühl in der Magengegend. „Na klasse – das kann ja heute nur noch schlimmer werden!“ Was für ein blöder…
Nüsse und Samen
Weihnachten ohne Nüsse? Kaum vorstellbar. Die Weihnachtszeit dient im christlichen Glauben dazu, an das Wort Gottes zu kommen, welches sich symbolisch in der harten Schale der Nuss versteckt. Nüsse werden auch als „Himmelsgabe für die Armen“ bezeichnet. Weil sie so besonders nahrhaft sind trugen sie dazu bei, dass die armen Menschen im Winter nicht verhungerten.…
Immunabwehr
Der Winter steht vor der Tür und mit ihm die Erkältungszeit. Jetzt ist es besonders wichtig, unser Abwehrsystem zu entlasten und nicht zusätzlich zu schwächen. Dass unser Immunsystem lebenswichtig ist, das wissen sogar unsere Kinder. Solange alles reibungslos funktioniert, macht sich wahrscheinlich keiner darüber keine Gedanken, dass unser Körper täglich Milliarden Abwehrzellen nachproduziert. Was für…
OPC – Traubenkernextrakt
Erntezeit – Traubenzeit und das nicht ohne Grund! Weintrauben wirken harntreibend und antitoxisch, fördern die Verdauung, regen Darm- und Nierentätigkeit an. Gleichzeitig reduzieren sie die Bildung von Harnsäure und unterstützen Leberfunktion und Gallenfluss. Natürlich greifen wir gern zu diesem gesunden Obst. „Aber bitte die kernlosen“ heißt es bei so vielen. Was diese Menschen allerdings außer…
Vitamin B – Komplex
… im wahrsten Sinne des Wortes. Denn wir haben es hier mit chemisch und pharmakologisch völlig verschiedene Substanzen zu tun. Und weil sich bei vielen Substanzen, die ursprünglich als Vitamine galten, der Vitamincharakter nicht bestätigen ließ ist die Nummerierung nicht durchgehend. Was wir unter B-Vitaminen verstehen Die B-Vitamine ist ein Gruppe von acht Vitaminen, die…