Kategorie: Allgemein
Nährstoffmangel
Was sind Nährstoffe? Wir unterscheiden zwei Arten: Makronährstoffe und Mikronährstoffe. Makronährstoffe Hierzu zählen: Kohlenhydrate Fett (Lipide) Eiweiße (Proteine) Makronährstoffe liefern unserem Körper Energie für die verschiedensten Aufgaben und Prozesse. Ein Mangel an Makronährstoffen kann durchaus entstehen, nämlich wenn zu wenige davon gegessen werden. Das passiert zum einen, wenn wegen Stress oder während einer Fastenphase oder…
Schilddrüse und gestörte Hormonproduktion
Aus zwei Gründen widme ich mich heute diesem Thema: Hashimoto tritt häufig nach Ereignissen mit hormoneller Achterbahnfahrt auf (Pubertät, Schwangerschaft/Stillzeit, Wechseljahre) Die Schilddrüse liefert Hormone, die für den gesamten Stoffwechsel wichtig sind Rolle der Schilddrüse im Hormonhaushalt Die gesunde Schilddrüse produziert etwa 80 bis 100 µg T4 und 10 bis 50 µg T3 pro Tag.…
Problemfall Soja
Die Ernährung mit Soja ist umstritten. Es gibt viele Veröffentlichungen Pro und CONTRA. Hier stelle ich meine Sicht der Dinge dar: Soja enthält Antinährstoffe (wie viele andere pflanzliche Lebensmittel auch), sowie hormonähnliche Stoffe und Soja fördert Entzündungen. Wieso ist das so? Soja ist eine Hülsenfrucht und enthält wie alle Hülsenfrüchte von Natur aus eine Menge…
Entzündungen
Hashimoto Thyreoiditis ist eine entzündliche Erkrankung der Schilddrüse. Nicht nur Hashimoto Thyreoiditis wird durch Entzündungen ausgelöst. Auch andere chronische Erkrankungen wie Diabetes oder Colitis ulcerosa basieren auf einem Entzündungsgeschehen im Körper. Wie entstehen solche Entzündungen? Eine Entzündung ist erst einmal ein ganz normales Geschehen, nämlich eine gesunde Abwehrreaktion unseres Körpers. Lokal begrenzt gibt es verschiedene…
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate Sind Kohlenhydrate gut oder schlecht? Wenn man sich im Internet umschaut, dann werden sie entweder hochgelobt oder regelrecht verteufelt. Laut Deutsche Gesellschaft für Ernährung soll man die Hälfte der Tageskalorien durch Kohlenhydrate decken. Andere schieben viele Erkrankungen wie zum Beispiel Diabetes den Kohlenhydraten in die Schuhe. Es gibt sogar Diätformen, die zum Verzicht auf…
Nahrungsergänzungsmittel – NEM
„Nahrungsergänzungsmittel (oft als NEM abgekürzt) sind Lebensmittel-Produkte zur ergänzenden Versorgung des menschlichen Stoffwechsels mit bestimmten Nährstoffen wie Vitaminen oder Mineralstoffen.“ (Wikipedia) Ergänzende Versorgung heißt: NEM dann einnehmen, wenn ein Nährstoffmangel vorliegt. Dieser sollte von einem Arzt oder einem qualifizierten Labor in Eigenleistung attestiert werden. Doch woher kommen Nährstoffmängel? Dafür kann es verschiedene Gründe geben. So…
Zucker
Zucker ist ein ganz besonderer Verführer. Schon als Kinder wurden wir mit Süßem belohnt, getröstet oder zur Ruhe gebracht. Und auch heute noch greifen wir zu Süßem, wenn wir gestresst, traurig oder auch gelangweilt sind. Doch zunächst erst einmal: Was ist Zucker? Üblicherweise wird diese Substanz als Haushalts-, Kristall- oder auch Industriezucker bezeichnet. Man rührt…
Intervallfasten
Intervallfasten wird auch intermittierendes Fasten genannt Was man darunter versteht? Essen und Fasten in einem Zeitintervall. Wie groß dieses Zeitintervall sein soll, darüber streitet man sich gern. Manche fasten jede Nacht, manche zwischen 18 und 8 Uhr, wieder andere haben die Zeit der täglichen Nahrungsaufnahme noch weiter eingegrenzt. Und dann gibt es ja noch die…
Hashimoto und Reizdarm
Je länger ich mich mit dem Thema Reizdarm beschäftige, umso erstaunter bin ich. Ich selbst hatte jahrelang Verstopfungen, habe diese aber nie mit einem Reizdarm in Verbindung gebracht. Die Erkenntnis dieser Tage: ich gehörte lange Zeit wohl zum Reizdarm-Typ „Verstopfung“. Bei Reizdarm liegt die Krankheitsursache auf der Hand – der Darm spielt nicht mehr mit.…
Glaubenssätze
Nachdem ich hier bereits über Ursachen und Auslöser von Hashimoto Thyreoiditis geschrieben habe, möchte ich heute ein paar Gedanken dazu ergänzen. In einem Telefonat ist mir wieder bewusst geworden, wie wenig die Allgemeinheit mit Schilddrüsenerkrankungen anfangen kann, wie wenig die Mehrheit der Bevölkerung darüber weiß. Ich habe mit einem Verwandten über meine Tätigkeit oder gern…